> 天万の月（つぶあん） 柔らかいブッセで粒あんをサンドしたものと、チーズクリームをサンドしたものの2種類があります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥取は大山の麓の「天万（てま）の郷」から見える浪漫豊かな月を想い、ふんわりとしたブッセの生地に粒あんとチーズをそれぞれサンドしました。 粒あんによる和の風味と、チーズによる洋の風味、和洋それぞれの風味をお楽しみ下さい。    こだわりは、十勝産小豆の粒餡と、ブッセの生地の焼き加減。 餡は、柔らかすぎず硬すぎず炊き上げることが重要です。    いかにふんわりと焼き上げるか、温度が高すぎると焦げてしまうので、温度調整に大変気を使います。    「天万の月（つぶあん）」　詳細 原材料 卵　砂糖　小麦粉　コンスターチ　小豆　水飴　還元澱粉糖化物　ベーキングパウダー 添加物 一切無し 賞味期限 20日 保存法 冷暗所に保存 内容量 約37g/1個

｜トップページ ｜会社概要 ｜つるだやの歴史 ｜和菓子一覧 ｜店舗のご案内 ｜お買い物 ｜プレゼント ｜お問い合わせ ｜サイトマップ ｜社長日記 ｜

All Right Reserved      (有)つるだや      鳥取県米子市角盤町3丁目100      TEL:0859-32-3277      FAX:0859-32-3279