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甘炉羮

鳥取・米子は秀麗大山の恵みをふんだんにとり入れた、つるだや独自のようかんです。種類も豊富で、白羊羹・甘炉羹・うど羊羹・ミニ羊羹(※ミニ羊羹は、白羊羹・甘炉羹・柿羊羹・大山羹・うど羊羹の5種)秀麗大山の惠みを最大限に生かした『つるだや』が自信をもって提供する羊羹です。

「つるだや」を代表する商品「甘炉」をベースに、職人のこだわりと手作りで造りあげた羊羹です。甘炉のほんのりとした甘味が歯ごたえの良い寒天に馴染んで、上品な風味が口の中に広がります。


   「甘炉」の風味を生かして、いかに羊羹に仕立てるか大変気をつけております。こだわりは、何と言っても、焼き加減。寒天の魅力を最大限に引き出す為には、「焼き」の温度調整が命です。


  


  
「甘炉羮」 詳細
原材料 小豆、寒天、砂糖
添加物 一切無し
賞味期限 180日
保存法 冷暗所に保存
内容量 450g

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