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水鳥カスター

ふんわりやわらかな生地で、ヨーグルトクリームとブルーベリージャムを包みました。やさしく上品な味わいをお楽しみ下さい。

ふんわりと柔らかなカステラ生地に、まろやかなヨーグルトクリームとブルーベリージャムを取り合わせました。
山陰屈指の水鳥の生息地とされる米子。美しい水鳥にあやかったこの「水鳥カスター」を視覚と味覚でおの療法でお楽しみください。


   ふんわりと蒸し上げた生地に、ブルーベリージャムを入れております。「つるのロマンス」と同様に蒸しパンに近い和洋菓子に仕上げました。生地にこだわり、カステラ生地のようにふんわりとした食感を出すように蒸し加減に気をつけております。


  


  
「水鳥カスター」 詳細
原材料 ブルーベリー、ヨーグルトクリーム、卵、小麦粉、砂糖、増粘多糖類、酸味料、乳化剤(大豆由来)、調味料(アミノ酸)、膨張剤、カロチン色素、香料(原材料の一部に乳を含む)
添加物 一切無し
賞味期限 15日
保存法 冷暗所に保存
内容量 約44g/1個

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