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どら焼きとワインどら焼き

カステラ風味の皮で地小豆のあんをサンドしました。なんと言ってもボリューム満点の地小豆のあんと、柔らかいカステラ風味の皮が絶妙にマッチした、つるだや自慢の『どら焼き』をぜひご賞味ください。

「どら焼き」は、ふんわりと柔らかく焼き上げたカステラ風味の生地に仕立て、ほんのりと甘い十勝産小豆の餡をふんだんに使用しました。
「ワインどら焼き」は、同じくカステラ風味の生地に仕立て、十勝産小豆の餡に赤ワインを加え、上品な味に造りました。
「つるだや」自慢のどら焼きを存分にご堪能下さい。


   こだわりは、生地をカステラ風味に近づけるために、いかにふんわり焼き上げているか。そして、餡が硬くならないように製餡にも気を配って製造に取り組んでおります。


  


  
「どら焼きとワインどら焼き」 詳細
原材料 砂糖、卵、小麦粉、小豆、還元澱粉糖化物、水飴、はちみつ、みりん、乳化剤、膨張剤、(赤ワイン)
添加物 一切無し
賞味期限 20日
保存法 冷暗所に保存
内容量 約56g/1個

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