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ワインどら焼き

カステラ風味の皮で粒あんをサンドしました。なんと言ってもボリューム満点のつるだや自慢の『どら焼き』をぜひご賞味ください。

カステラ風味のふんわりと柔らかく焼き上げた生地に仕立て、ほんのりと甘い小豆の餡をふんだんに使用しました。職人が一つ一つ手作りで、心を込めて小豆の餡を詰めました心温まる逸品です。
なお、「ワイン入りどら焼き」はチリ産の赤ワインを粒餡の中に練り合わせています。熱を加えてありますので、アルコール分は無くなっております。甘味も抑えワインが香る大人の味わいです。


   こだわりは、生地をカステラ風味に近づけるために、いかにふんわり焼き上げているか。そして、餡が硬くならないように製餡にも気を配って製造に取り組んでおります。


  


  
「ワインどら焼き」 詳細
原材料 砂糖、卵、小麦粉、小豆、還元澱粉糖化物、水飴、はちみつ、みりん、乳化剤、膨張剤、(赤ワイン)
添加物 一切無し
賞味期限 20日
保存法 冷暗所に保存
内容量 約56g/1個

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