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皆生松露

米子駅から6キロ、バスで20分のところにあるか池温泉は、山陰の観光の拠点のとして栄え、紺碧の日本海、雄大な国立公園の大山、民謡で名高い美保関、日本海の孤島隠岐島などが一望にして眺めることのできる風望絶佳の地で他に比較ないところです。
そしてこのあたり、石英を含む白真砂の浜辺に黒松の緑の枝振りも面白く、松林が連なって松籟の音はまたひとしほの風情ですが、この松の根元に年毎におとずれる春とともに綺麗な砂をかぶったかわいらしい松露が自生します。まことに松の露ともよばれるように、清らかに香り高いそのまろやかな小粒のきのこに模して作り上げたのが銘菓皆生「松露」でございます。
餡はほのかにゆず風味をきかしております。
何卒ご賞味下さいまして倍旧のお引き立の程願いあげます。

清らかで香り高い、まろやかな小粒のきのこを模して作りあげた「皆生松露」です。


   柔らかくふんわりとした外皮で、ゆずを加えた白餡を包み、ほんのりとした甘味に仕上げました。
松露とは温泉で知られる皆生(かいけ)の砂浜に自生する愛らしいきのこのことです。


   ゆずを加えてさっぱりとした風味が口の中で広がります。清らかで香ばしいまろやかな小粒のきのこに模して作りあげた逸品です。


  
「皆生松露」 詳細
原材料 白餡、砂糖、卵、小麦粉、バター、ハチミツ、膨張剤、ゆず
添加物 一切無し
賞味期限 20日
保存法 冷暗所に保存
内容量 約20g/1個

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